Cara Membuat Egg Croquette

Egg Croquette

Bahan Egg Croquette

• 4 butir telur direbus
• 2 buah wortel, potong dan rebus
• 50 gr margarine
• 50 gr tepung terigu
• 2,5 ml susu kental
• 4 butir bawang merah
• Lada secukupnya
• Garam secukupnya
• daun seledri (cincang kasar)
• minyak sayur
  

Bahan Panir

• 1 butir telur
• tepung terigu
• tepung roti

Prosedur

1. tumis bawang merah, masukkan tepung terigu, tuangi susu sedikit demi sedikit.
2. Masukkan telur rebus, wortel rebus, dan bumbu-bumbu.
3. Aduk rata, dinginkan.
4. Bentuk bulat atau lonjong, gulingkan dalam tepung terigu, telur kocok, terakhir tepung panir.
5. Goreng dengan minyak banyak hingga kekuningan, angkat.

Baca Artikel Lainnya  Resep Aneka Appetizer

Selamat Mencoba. :)
Jangan Lupa Di Like Dan Tinggalkan Komentar Ya kalau suka Artikelnya.