Cheese And Fish fritters |
Bahan Cheese And Fish fritters
- 700 gr Kakap, Fillet
- 400 gr Hard Cheese
- Fraying Butter
- 0,5 liter Tomato Sauce
- 1 Liter Fraying Oil
- 3 Pcs Lime
- Salt, Pepper
- L&P Sauce
Cara Membuat Cheese and Fish Fritters
- Potong hard cheese menjadi jardiniere @ 20 gr tiap potong.
- Potong fillet of fish menjadi jardiniere atau strip @ 20 gr tiap potong.
- Marinate potongan ikan dengan garam, merica, lime juice dan worchestereshire sauce.
- Panaskan minyak hingga mendidih. celupkan potongan cheese pada fyaying butter and deep fraying hingga matang dan berwarna golden browen.
- celupkan potongan ikan pada fraying butter dengan deep fraying hingga matang.
- atur 2 gorengan cheese dan 2 gorengan ikan pada dessert plate, tuangkan tommato sxaus di atas cheese and fish fritters.
Selamat Mencoba. :)
0 komentar:
Posting Komentar